把子肉，，，

這周過得太快了，，，主要是不順心，，，

中間去了趟公司，，，然後想著去中國城吧，，，

去年底關門的俺總去的食堂換了新主人，春節後開門了。說是上海菜，還蠻期待的，，，

進去坐下，發現人不多，就有點不好的感覺，，，菜譜沒了，取而代之的是掃碼點餐，，，

小籠包，生煎包倒是都有，，，突然看見熏魚，，，點了，，，

然後，翻來覆去就沒啥可點的了，醃篤鮮不敢點，最後點了一個香菇燒雞，，，茶也要算錢了，，，7美刀一壺，，，米飯也是要算錢的，，，總共40多刀，，，

上菜很快。熏魚上得快，可以理解，香菇燒雞秒上，就不妙了，，，砂鍋裏吧啦了一下，居然出來了雞毛，，，

吃了幾塊香菇，算賬吧，，，

服務生來問，吃得好嗎？那俺隻能問，你們的大廚是哪裏來的？答曰，上海來的，，，暈倒，，，

回到家，貓咪都看出俺的不高興了，，，撒嬌，，，

去Costco，居然看到帶皮的Five-color-belly，，，買了一包。

本來想做紅燒肉的。可是，店家把肉切得太薄了，，，幹脆，做把子肉吧，，，某人拿出幾個土豆，說，要發芽了，你放在肉裏吧，，，開了瓶 Saint-Émilion，不錯，推薦，，，

 

去了趟公司，，，早飯

去中國城試了下新開張的餐館

去Costco買了帶皮的五花肉，做把子肉，，，

這個新西蘭蜂蜜不錯，，，

所有跟帖： 

• 後麵的照片才是精華！ -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:03:39

• 做了一大鍋，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:07:45

• 山東人吃把子肉吧？ -嘻嘻哈嘍- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:05:32

• Costco把肉切得太薄了，，，隻能做把子肉了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:16

• 做得真不錯，這是大菜 -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:06:04

• 俺家吃肉吃得凶，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:34

• 那一大塊肉一頓就吃下去了？：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:06:12

• 還能再吃一頓，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:56

• 五花居然帶皮 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:06:20

• 這是俺第一次在Costco看見帶皮五花肉，，，第一次買，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:09:40

• 我們這裏賣的五花肉基本上都帶皮。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:10:40

• 我隻買帶皮的， costco business center有 -綠蔥1- ♂ (214 bytes) () 03/15/2024 postreply 18:51:23

• 硬菜 -校草的媽媽- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:08

• 都是肉，，，哈哈，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:10:05

• 那個大廚還不如你這個大廚 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:08:57

• 看見菜裏的雞毛，，，嘴裏馬上就有了雞屎味道，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:11:23

• 哈哈哈，這聯想 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:14:23

• 是活雞宰殺的？ 商店裏的很難見到毛 -綠蔥1- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:02:21

• 南俠兄的生活很滋潤 -月城- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:09:36

• 咋辦呢，，，隻能自己動手，自立根生啦，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:12:11

• 在你的角度我也有張照片，吃完飯照的，孩子和我說，那個店關了 -一笑拉- ♀ (81 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:13:51

• 原來那家不錯，，，午餐special，三個菜33刀，，，可惜關門了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:15:45

• 大廚需要拜你為師 -天真的我- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:14:20

• 哈哈，，，俺隻有三板斧，，，常常向小閑學藝呢，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:16:56

• 你家鋼琴曬得到太陽？位置不太合適哦。鋼琴很嬌貴的，尤其怕曬怕幹。我都要用加濕器的。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:22:10

• 那個窗簾就是檔太陽的，，，現在貓老玩那個窗簾，就收起來了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:26:05

• 能寫一下把子肉怎麽做嗎？我想學，我兒子肯定愛吃。 -低俗鬥爭- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:23:03

• 哈哈，，，妹子，，，就是紅燒肉，，，Costco把肉切得太薄了，，，俺就直接下鍋，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:27:19

• 不放糖的紅燒肉，魯菜 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:56:40

• 都是硬菜啊！：） -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:24:20

• 隻有土豆是素菜，，，：） -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:27:49

• 真好吃 -老9不能走- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:26:24

• 波士頓中國城這幾年中餐館易手的多，，，好的中餐不好找了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:28:54

• 波士頓中國城看著眼熟。把子肉和羊排給力。 -calm01- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:38:51

• 波士頓這幾年變化也蠻大，，，主要是餐館易手，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:49:56

• 模範丈夫，你的家人很幸福~ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:39:25

• 波士頓中國城裏的小綿羊還在嗎？原來的主人是我同學的小舅子，不幸2017年英年早逝。後來就沒聯係了。也不知餐館是否易手了。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:43:11

• 丁字路口那個火鍋好像還在，，，忘了是不是小綿羊了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:50:55

• 這帶皮的Costco的五花肉真好 我這沒皮 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:47:34

• 俺這是頭一次在Costco見帶皮的，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:52:05

• 土豆比肉好吃！LOL 媽呀，那個雞毛，一眼暈。這也太誇張了 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:50:17

• 土豆入味了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:52:27

• 廚藝很棒！ -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:52:02

• 簡單粗暴，，，哈哈，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:52:56

• 我們這Costco的東西質量一般般。。。把子肉剛到濟南時吃了好多，大米幹飯把子肉～～～那Manukau蜂蜜 -天用莫如龍- ♂ (84 bytes) () 03/15/2024 postreply 17:56:47

• five flower meat 做的真棒！；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 18:18:24

• 好廚藝，還是自己燒的最實惠！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 18:53:06

• 真會生活，你太太有福氣 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:25:45

• 我看出來了，雞是黃毛雞 -shuilifang- ♀ (167 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:28:35

• 一如既往的漂亮誘人 -水中撈月- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:54:47

• 一如既往的漂亮誘人 -水中撈月- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:54:47

• 所謂的把子肉，好像就是切成片狀的紅燒肉～～ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 19:57:52

• 好讚呐！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 20:48:36

• 口水嘩嘩 -青柏- ♀ (0 bytes) () 03/15/2024 postreply 21:09:43