用水衝過，直接放水裏煮，15-20分鍾，撈出

靠近根部的葉子摘下來，一片片吃心部，沾橄欖油芥末醬，自己調試，就是使勁打，芥末沁透了橄欖油即可，大葉片吃完後，剩下底部，上麵有一層絨毛，全部掛掉，剩下一個底盤，就是精華，有人用它做菜或做湯，我就是直接沾芥末醬。口留餘香。

所有跟帖： 

• 我家是蒸熟，沾橄欖油和意大利甜醋，慢慢吃， -kittencats- ♀ (61 bytes) () 03/14/2024 postreply 07:02:17

• 蒸也可以，還減肥，熱量不高 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/14/2024 postreply 07:03:17

• 茉莉花 -又當爹來又當媽- ♀ (249 bytes) () 03/14/2024 postreply 07:06:29