下麵問你呢，那個餅，是用水和麵粉就行了嗎？調成crepe稠度的麵糊？

所有跟帖： 

• 對，我回了， -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 15:13:28

• crepe的麵糊有雞蛋和牛奶，卷炒菜吃會不會太膩了。用水和麵粉是不是就行了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 15:19:30

• 就是素的就好了，否則味道太多了，我就是麵粉溫水 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 15:22:26

• 好！上次三斤妹教哥的春餅法子是擀薄之後烙。如果攪麵糊然後攤餅，就更簡單了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 15:24:11

• 我就是兩個平底鍋同時，一邊攤餅一邊煎春卷，很快 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 15:28:00

• 意思是卷好以後再煎一次嗎？三斤妹的烙餅法子，卷的都是熟餡，卷好就直接可以吃了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 15:29:23

• 我這個卷好，再煎至金黃 -heka- ♀ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 15:32:04

• 如果要省事，用熟餡，卷好以後直接吃，估計也行 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 15:33:07