全有機野韭菜水餃,現在是嚐鮮野韭菜的季節

來源: 貓狗大戰 2024-03-10 07:44:38 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (316 bytes)
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英文是wild garlic,每年3-5月采摘,在英國摘野韭菜沒事兒,但是不能把根挖出來,每年春季都吃好多lol 鮮的掉眉毛,全有機,昨天第一次采摘,吃了2天野韭菜水餃兒了lol

所有跟帖: 

這是韭菜??長得跟我家院子裏擴散的鈴蘭一個樣子 -Arrwyn- 給 Arrwyn 發送悄悄話 Arrwyn 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:45:22

野韭菜,摘下來有一種很強的介於韭菜跟蒜之間的香味,所以叫wild garlic. 鈴蘭沒這個香味 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:47:49

看著不像韭菜啊。 -longnv- 給 longnv 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:46:02

是野生韭菜,咱們平時吃的韭菜細長葉子,這種野韭菜葉子很寬很胖 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:48:36

吃餃子居然還把眉毛吃沒了 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:46:55

真的非常鮮美,野生的沒任何化肥一類的東西,健康美味 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:49:10

我也喜歡,我是買,很貴,隻有一兩天有賣的。 -低俗鬥爭- 給 低俗鬥爭 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:47:14

買就很貴,我們這兒附近的小森林也挺多的,但我一直沒找到地。 -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:49:02

我這裏森林裏應該有,但有一種很像,但不是。 -低俗鬥爭- 給 低俗鬥爭 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:54:03

野韭菜喜陰,就像垂釣貓說的那樣,到小森林或者樹林裏陰涼的地方能找到 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:50:17

你知道的,我還有一個人需要我忙。 -低俗鬥爭- 給 低俗鬥爭 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:56:33

恨不得拔腳去一趟^_^ -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:47:19

不遠,開過去就行,哈哈 -小情緒- 給 小情緒 發送悄悄話 小情緒 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:51:28

哈哈,真的是好多,吃不完也拔不完 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:51:39

你厲害,我就是看見,也不知道,更不敢試吃 -longnv- 給 longnv 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:52:51

我家每年這個季節都吃lol 很容易判斷的,摘下來又股很強的韭菜跟蒜混合的味道,就肯定是了 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:54:01

野9菜撞羊效果比普通9菜好,小白兔要多吃,晚上就變成大灰狼了~ -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:52:57

哈哈,我看英文營養介紹沒你說的那個功能 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:54:45

我還以為我老公不吃是怕留鼻血,哈哈 -小情緒- 給 小情緒 發送悄悄話 小情緒 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:56:45

蠻夷小國寡民,靠奇技淫巧興旺了幾百年,那比得了我天朝上國5千年的傳統文化~ -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (167 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:58:48

讚!我這早春也有不少野菜 10幾年前挖過曬過 一根根長的忘了啥名啦 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:57:07

早春嚐鮮野韭菜最嫩,我看英文營養資料這個降血壓,消炎,防氧化,西方一直當草藥用。。 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:02:03

天然全有機,讚。老看你們歐洲同學吃,不知道美國有沒有。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:58:27

默默早~~美國有的,小樹林兒,森林裏麵耐陰的地方有 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:03:08

是吧?以後留意一下。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:35:26

美得你,這不是美人蕉嘛 -shiranle- 給 shiranle 發送悄悄話 (194 bytes) () 03/10/2024 postreply 07:59:35

哈哈,美人蕉葉子多大啊,這個野韭菜葉子也就巴掌大小 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:03:41

是的,揪一片葉子下來放鼻子上聞韭菜味道很濃,我家附近的灌木叢裏也有,就是沒敢吃過。:) -月光下曬太陽- 給 月光下曬太陽 發送悄悄話 (72 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:00:45

那麽鮮美你居然不吃,趕緊滴,趁著現在鮮嫩摘些回來,水餃混沌炒雞蛋炒肉野韭菜醬,各種吃法 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:04:48

好的一定試試!中國店韭菜特別貴,多年前朋友買完以後算了一下,一根韭菜一塊錢人民幣 -月光下曬太陽- 給 月光下曬太陽 發送悄悄話 (167 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:16:53

自己在院子裏種點兒,你那兒有野韭菜就替代了lol -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:20:19

對,還有野茴香,香味兒很濃,那個海邊特別多,我也是摘了包水餃兒lol -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:13:45

是的,我也是在海邊摘的! -月光下曬太陽- 給 月光下曬太陽 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:20:06

饞人啊,我們這兩年韭菜價格高居不下。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:03:08

野生的免費lol 找找你附近的小樹林兒沒準能找到呢,平時走路多留意一下 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:05:35

每年都在韓國超市買,又覺得罪惡,安省野韭菜馬上被吃絕種了,韓國人很愛吃。 -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:04:17

看來采摘的很厲害,我這兒量太大,英國人也不怎麽吃,我有一次摘了一英國老太太問我咋吃lol -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:06:56

俺家院子裏隻有它的表姐 LOL 餃子好吃! -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:16:02

自家種的韭菜鮮啊,春天第一茬好吃lol 我種的韭菜很多年了但是產量上不去,幸虧有野韭菜lol -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:19:18

滿地野韭菜,真好!餃子包的漂亮,看著想吃啊! -shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:31:41

鮮呢,很感慨時令新鮮食材太重要了!包水餃勞動人民是熟練工lol -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:36:12

跟一個, 今天剛剛去爬了韭菜山 -綠野螞蟻- 給 綠野螞蟻 發送悄悄話 綠野螞蟻 的博客首頁 (81 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:38:37

我看我還是拔腳去這兒吧,畢竟不用跨過海峽:) -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:42:58

快來快來, 每年春天真是很美很仙的山 -綠野螞蟻- 給 綠野螞蟻 發送悄悄話 綠野螞蟻 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:58:26

哈哈,幸福哈,滿眼的美味 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:47:24

哈哈, 我昨天才在森林裏采了包餃子, 以至於今天隻采了幾根回去炒蛋吃:-) -綠野螞蟻- 給 綠野螞蟻 發送悄悄話 綠野螞蟻 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 08:50:10

哈哈,周六吃了兩頓韭菜盒子。 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 14:41:38

讚,我不敢撿, -東方山月- 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 09:18:49

沒事兒的,很鮮美很鮮美 -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 09:37:23

好福氣。我連農博的野薺菜都沒看到,更不用這韭菜了 -renwukeren- 給 renwukeren 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 09:44:00

平時在樹林中有氧走路多留意一下沒準兒能找到的,尤其是老樹林^ ^ -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:06:05

天上掉餡餅~~~:)))。 好福氣哈 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 15:59:01

你的綠手指種啥活啊:D -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 03/11/2024 postreply 03:59:21

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