大家怎麽處理鮮肉的？不是小鮮肉啊，就是普通豬肉，買回來已經基本化凍了

炒出來？還是分成一份份的凍上？有啥好辦法嗎？

所有跟帖： 

• 分份兒凍 -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:41:56

• 哦，我以後也分分凍上吧，周日炒好的肉放冰箱冷藏到周三周四就不好了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:44:26

• 上了再說～ -仨飽一倒- ♂ (185 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:42:24

• 我周日上的，周四就不新鮮了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:44:58

• 一周2次還可以～ -仨飽一倒- ♂ (39 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:46:54

• 做不到啊！隻能一周一次了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:55:44

• 我一般分成一份一份放冷凍室。 -低俗鬥爭- ♂ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:42:40

• 看來大家都是凍上 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:45:53

• 家裏小鮮肉還隻會幫助開冰箱門，其他的指望不上啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:46:38

• 我都是用冷水加鹽泡的，也是中了小紅書的毒 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:47:29

• 要麽用，要麽凍 -Xinsheng2021- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:45:24

• 我試過都炒出來放冰箱裏，可是幾天之後也不好吃了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:48:27

• 分割，分類(做餡的，炒的，炸的、紅燒的)，入冷洞房。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:46:00

• 我就買一盒那種已經切片了的肉，自己再切絲，炒出來放飯盒裏入冰箱冷藏 -9876543- ♀ (72 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:50:38

• 看哪個部位拉。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:46:23

• 我買的都是很瘦的五花肉 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:51:09

• 不是說化凍後的肉細菌會大量繁殖，不能再次冷凍嗎？ -Yahh- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:47:09

• 不知道啊！我都是炒出來，主要是覺得一化一凍的味道不太好了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:52:32

• 以後買回來馬上就切好分份兒凍起來，吃一塊拿出來一塊。就這 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:47:10

• 我一般讓Weee送，很難控製時間，很多時候到了已經有些軟了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:53:29

• 切片，切絲，分份冷凍 -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:47:38

• 會覺得一化一凍再化影響口感嗎？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:54:50

• 可以做腐皮卷肉。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:49:06

• 倒是很久沒吃了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 18:55:09

• 供著，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/04/2024 postreply 19:06:51