軟餅卷菜 幹鍋菜花 豆沙核桃小圓餅

終於做出薄餅，透明的。蒸的，烙的。感覺做漂亮不容易。關鍵是麵團壓好後刷上去的油酥要多。卷的菜也簡化了，以前最少四個菜，現在就減成兩樣了，木須肉和炒豆芽。

買了個小平鍋，想用來做蛋餃。它是用來煎雞蛋的，但用來烙餅很不錯。

梅花開了，照了一個垂梅，這個梅花最好看的地方是京都的城南宮，據說也是人山人海了。

 

     

 巨大顆粒的草莓，味道也不錯，隻是不知道這麽大真的好嗎。

謝謝看帖！

所有跟帖： 

• 做得漂亮！！ -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:04:45

• 謝謝認可！ -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:11:24

• 半夜放毒，，，看餓了，，，梅花兒漂亮，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:06:07

• 千萬忍住！ -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:11:50

• 這薄餅， 晶瑩透亮， 照5張卷： ））） -北京大老貓- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:06:44

• 做好不容易。所以以後不想認真了。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:12:59

• 每一張都帶來新的味覺和視覺衝擊。太喜歡了！ -肖莊- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:08:18

• 最近找到拍菜的地方和角度，手機效果也不錯。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:13:54

• 每個菜都漂亮，特別是薄餅太讚了 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:20:37

• 拍照有進步。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 00:53:56

• 餅做的好！ -雨毛毛- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:29:36

• 有拍照價值！ -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 00:52:44

• 好吃 -青柏- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:33:40

• 軟，味道一般。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 00:53:21

• 餅做的很讚！；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 21:35:18

• 謝謝。那個核桃仁餅是下了功夫的。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 00:55:04

• 做得太好啦！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 22:34:42

• 還行，以後再試，多做幾層。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 00:51:25

• 這餅做得太有功夫了， 桃花很特別，是垂下來的 -綠野螞蟻- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 22:58:38

• 是的，垂下型的我也頭一次注意到。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 00:49:57

• 廚藝很棒，梅花很美 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 04:34:46

• 好手藝，好日子！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 06:51:41

• 好廚藝，垂枝梅真漂亮。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 16:12:57