什錦元宵

來源: 烹小閑 2024-02-24 11:22:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1496 bytes)
本文內容已被 [ 烹小閑 ] 在 2024-02-24 20:24:02 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

用了:山楂球、紅豆沙、榛子巧克力、老長沙怪味胡豆。

巧克力每個餡用1/4即可。

這是第一蘸和搖之後,

頭幾次可能變化不大,可是別放棄,等它粘的比較牢固了,

就會肉眼可見一層層變大。

熱的剩菜,買的蔥油餅

榛子巧克力的

紅豆沙的

山楂的

柿柿如意是黑芝麻的

怪味胡豆我猜不好吃,兩個都給領導了。

 

 

 

所有跟帖: 

我喜歡吃黑芝麻的。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (36 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:23:08

柿子元宵很亮眼。;)) -Pt1000- 給 Pt1000 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:27:25

喜歡經典的黑芝麻。 -海洋藍- 給 海洋藍 發送悄悄話 海洋藍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:33:28

俺們今年買現成的了,,, -南俠- 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:35:50

最後一句亮了 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:36:08

跟著線索又回去讀一次:) -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:41:26

考古發現你“滾”, 北方的元宵我見過製作現場,一個大號的頗勒(po le?)通上電,在那裏搖啊搖晃啊晃:) -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:38:07

當年北京火車站前有家餐館門口就有一那玩意 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:40:56

我小時候在隆福寺那裏看到過滾元宵的 -月城- 給 月城 發送悄悄話 月城 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:44:30

對啊。我一直這樣做,因為我特想吃小時候的山楂餡元宵。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:41:18

牛!這能耐俺做夢都不敢想 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:39:24

真的很簡單,甚至我覺得比包湯圓還快,皮薄還勁道。湯有脫落的粉,所以也好喝。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:42:58

我覺得你是會做的東西多,所以融會貫通的也快 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:46:09

烹飪大師,不僅僅是烹小閑。 -沙漠黃昏- 給 沙漠黃昏 發送悄悄話 沙漠黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:41:36

謝謝,過獎了,元宵節快樂! -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:45:33

最喜歡山楂餡的元宵,在這邊根本買不到 -月城- 給 月城 發送悄悄話 月城 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:42:21

那你一定試試,我用過山楂糕和冰糖葫蘆捏碎,今年用零食山楂球效果最好。膳源澤牌的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:44:38

對我來說是不可能完成的任務 -月城- 給 月城 發送悄悄話 月城 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:47:30

你怎麽不信我呢,真的特別特別特別簡單 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:49:22

你越是說簡單,俺們就越是覺得失落 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:54:38

看了你的帖,忽想起來忘了買手抓餅 -念溪- 給 念溪 發送悄悄話 念溪 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:50:07

是,我記得那天聊餅的事,就買了一個,這種比周傑倫的那個薄一點。但我印象還是周傑倫那個好吃些。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 12:02:25

北方是滾元宵,南方是手工包湯團。 -老子說兩句- 給 老子說兩句 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:53:11

請您先登陸,再發跟帖!

發現Adblock插件

如要繼續瀏覽
請支持本站 請務必在本站關閉/移除任何Adblock

關閉Adblock後 請點擊

請參考如何關閉Adblock/Adblock plus

安裝Adblock plus用戶請點擊瀏覽器圖標
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”

安裝Adblock用戶請點擊圖標
選擇“don't run on pages on this domain”