什錦元宵

用了：山楂球、紅豆沙、榛子巧克力、老長沙怪味胡豆。

巧克力每個餡用1/4即可。

這是第一蘸和搖之後，

頭幾次可能變化不大，可是別放棄，等它粘的比較牢固了，

就會肉眼可見一層層變大。

熱的剩菜，買的蔥油餅

榛子巧克力的

紅豆沙的

山楂的

柿柿如意是黑芝麻的

怪味胡豆我猜不好吃，兩個都給領導了。

 

 

 

所有跟帖： 

• 我喜歡吃黑芝麻的。 -天乙貴人- ♀ (36 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:23:08

• 柿子元宵很亮眼。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:27:25

• 喜歡經典的黑芝麻。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:33:28

• 俺們今年買現成的了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:35:50

• 最後一句亮了 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:36:08

• 跟著線索又回去讀一次：） -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:41:26

• 考古發現你“滾”, 北方的元宵我見過製作現場，一個大號的頗勒(po le?)通上電，在那裏搖啊搖晃啊晃：） -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:38:07

• 當年北京火車站前有家餐館門口就有一那玩意 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:40:56

• 我小時候在隆福寺那裏看到過滾元宵的 -月城- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:44:30

• 對啊。我一直這樣做，因為我特想吃小時候的山楂餡元宵。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:41:18

• 牛！這能耐俺做夢都不敢想 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:39:24

• 真的很簡單，甚至我覺得比包湯圓還快，皮薄還勁道。湯有脫落的粉，所以也好喝。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:42:58

• 我覺得你是會做的東西多，所以融會貫通的也快 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:46:09

• 烹飪大師，不僅僅是烹小閑。 -沙漠黃昏- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:41:36

• 謝謝，過獎了，元宵節快樂！ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:45:33

• 最喜歡山楂餡的元宵，在這邊根本買不到 -月城- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:42:21

• 那你一定試試，我用過山楂糕和冰糖葫蘆捏碎，今年用零食山楂球效果最好。膳源澤牌的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:44:38

• 對我來說是不可能完成的任務 -月城- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:47:30

• 你怎麽不信我呢，真的特別特別特別簡單 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:49:22

• 你越是說簡單，俺們就越是覺得失落 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:54:38

• 看了你的帖，忽想起來忘了買手抓餅 -念溪- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:50:07

• 是，我記得那天聊餅的事，就買了一個，這種比周傑倫的那個薄一點。但我印象還是周傑倫那個好吃些。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 12:02:25

• 北方是滾元宵，南方是手工包湯團。 -老子說兩句- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:53:11