我也不記得是水磨粉還是就是磨子幹磨的,小時候做的,現在我隻做實心的。

回答: 水磨粉,不能用燙水, 冷水就行了。betadine2024-02-24 08:53:45

所有跟帖: 

我用溫水:) -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 08:57:43

對,要有一點溫度的水。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:01:08

現在中超都賣糯米粉,冷水就行, -betadine- 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:01:15

不過我確實沒有試過包餡,我冷水和麵,有時候發懶,就掰成一塊塊的煮酒釀。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:04:16

明月試試,我兩種方法都用。直接用冷水和麵完全沒有問題,還省事。今天早上是黑洋酥湯圓:) -penname- 給 penname 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:18:21

筆名正月十五節日快樂!你自己做湯圓了?我大概小時候家裏都是用熱水和糯米粉的,所以以為涼水不行。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:23:43

死心眼 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:07:34

哈哈哈哈,看來你不但足多,心眼子還活絡,容我膜拜一下,湯團節快樂~~ -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:11:07

元宵元宵元宵 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (167 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:17:34

不要不要不要~~ -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:21:31

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