看商店有蔥油餅賣,買回家怎麽作?

是油炸還是蒸?

已經是蔥油餅了,就不用再用油了吧?

如果蒸?是不是就沒有那個味兒了?

所有跟帖: 

微波爐最快: ))) -北京大老貓- 給 北京大老貓 發送悄悄話 北京大老貓 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:48:45

這個主意好,省事 -風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑- 給 風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:53:13

直接放鍋裏加熱 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (197 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:48:51

煎一下就好吧~ -Duckmaster- 給 Duckmaster 發送悄悄話 Duckmaster 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:49:05

謝謝,您說的肯定沒錯。 -風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑- 給 風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:50:05

用利仁電餅檔,一烤就熟了,忒香 -JustDigit- 給 JustDigit 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:49:41

這是啥? -風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑- 給 風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:50:33

看樓下的討論 -JustDigit- 給 JustDigit 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:50:55

$15買個pizza baker 一樣的效果 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:50:44

Pizza倒是做過,就是微波爐 -風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑- 給 風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:52:01

消烤箱烤 -3-D- 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:49:56

看哪裏的蔥油餅,上海人的蔥油餅裏麵是有豬肉。一般包裝上都有各種做法,看一下就是了 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:50:43

空氣炸鍋烤 -Urbandreamer- 給 Urbandreamer 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:51:30

義美的蔥油餅好吃, -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:51:52

真是溢美的,就是不知道回家怎麽作 -風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑- 給 風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:52:39

如果是生的,要自己煎的。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:53:39

很多年前買過,是不錯,北方做法。但是,某人說蔥油餅這麽簡單的東西還這麽貴。。。 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:55:29

我的兩個小孩愛吃,所以我會買,也會做。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 18:17:28

上麵有油,直接烤直接煎都可以 -天用莫如龍- 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:54:17

不粘鍋放一點點油,放餅,小火,加蓋,三四分鍾以後翻麵。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:54:35

不是周傑倫那個? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:53:02

覺得周傑倫那個比義美的好 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:55:27

周傑倫那個油太大,益美的不那麽heavy -Urbandreamer- 給 Urbandreamer 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:56:56

周傑倫那個直接放鍋裏煎,不用放油,挺好 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:59:01

我都不敢吃油太多,不過娃們都很喜歡啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:57:45

這樣的 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (82 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:56:26

我一般買中糧那個周傑倫代言的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 18:00:42

米兔 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 18:06:09

啊?這是剛從月球來的?不然就是太太伺候的十指不沾陽春水的,連這都不知道? -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:58:04

別的都會,還會作魚呢 -風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑- 給 風吹水麵千層浪雨打沙灘萬點坑 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:59:33

哈哈。我也覺得就跟跑來問瓶裝水怎麽才能喝下肚一樣? 沒吃過還沒見過豬跑過嗎? -天芳地緣- 給 天芳地緣 發送悄悄話 (45 bytes) () 02/17/2024 postreply 18:03:26

就是啊,沒吃過豬肉 也見過豬跑的啊。 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 18:05:04

這個討論還是挺有價值的,我一直以為這東西隻能用烤箱或空氣炸鍋烤呢,原來還有其他做法 -Urbandreamer- 給 Urbandreamer 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 18:14:51

平底鍋兩麵煎的最好吃 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 18:16:54

平底鍋,煎 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 17:59:43

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