碧根果出爐，為周日我家牌局準備的零食

 

 

Costco那個兩磅的，過滾水去除大部分皮的澀味，晾晾。

5毫升鹽加5毫升五香粉，拌勻，再拌入碧根果裏。多拌拌，盡量勻。

烤箱華氏300度，20分鍾後，用筷子攪動一下果仁，再烤20分鍾。

所有跟帖： 

• 考眼力，這裏麵有幾種動物？ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 08:37:03

• 一隻 -好吃狗- ♀ (211 bytes) () 02/16/2024 postreply 08:39:34

• 這個和桂粉是絕配，五香粉也不錯 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 08:42:29

• 用它做爬山滑雪的snack補充能量特別好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:12:34

• 親的方子好簡單，我周末去買來試一下 -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 08:44:16

• 鹽和五香粉千萬不要放多了，就是這個比例，就是給個底味 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:14:34

• 好滴，多謝親！ -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:16:32

• 我拌鹽和糖，喜歡有一點甜味。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 08:45:20

• 新鮮碧根果自帶甜味…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:08:42

• 我喜歡用楓糖漿，鹽，辣椒粉。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 08:46:48

• 好主意，鹹味的健康而不膩。我喜歡買Trader Joe's那種甜味加桂皮的，小小一包挺貴，糖分也高。以後學著做你這樣的。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 08:47:11

• 其實鹽和五香粉就是給了一點兒底味，吃的還是新鮮碧根果的香味 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:06:39

• 我在Costco買常見的核桃仁 比你買的品種便宜 LD說應該買你這種 我在烤爐烤了一半 每天吃一把 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:00:40

• 核桃仁要烤甜味才好吃，核桃仁跟碧根果香味不一樣，我一般不買 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:07:41

• 核桃帶著點苦味，和碧根果不同。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:13:25

• 我買這個吃 我認為它是核桃的一種 我妹叫它是小核桃 我買帶殼的吃 才吃完 所以換換樣 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:51:43

• 看圖識字，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:02:31

• 我隻放蜂蜜 -青柏- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:03:51

• 我還以為是什麽奇果，原來是屁抗 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 09:26:07