講真，米其林的那種建製，真心不適合中餐，費工費時費神，而且千篇一律，，，
有些東西，不是越小越好吃。比方大鍋飯，就是比小灶好吃。希望中餐的多樣性和曆史沉澱不要被米其林這種商業操作給玩殘了，，，色香味，中餐是有幾千年曆史的。米其林這種商業操作，也就二戰後，近幾十年的事情。
俺在國內試了幾家米其林之後，現在打算要退群了，，，主要是沒錢了，要破產了，，，
說起破產，國貿倒是越來越興旺了。
俺在89的時候，由於眾所周知的原因，讀書的計劃一度擱淺。這段時間在外企幹過一年，就是在國貿。
俺們那時是看著國貿起高樓，而且是第一批在國貿上班的外企員工。國貿一期有個國貿飯店，很有中國風。連著的就是國貿大夏辦公樓，30多層，俺們公司當年在十幾層。後麵還有兩棟酒店式公寓。在國貿上班的外籍員工很多住在那裏。30多年過去，國貿有了二期，又有了三期。俺們當年在國貿上班的時候，地下食堂還沒有修好。現在，國貿地下都連成了片了。不但有飲食區，還有龐大的商場，還有一個室內溜冰場，，，
這次試的米其林，是一家香港餐廳在北京的分店，米其林一星。據說他們在香港的本店是米其林二星，俺沒試過。
這家餐廳叫作“富臨飯店“，在華僑大夏的二樓。居然有魚翅，不知是真品還是替代，反正俺分辨不出來，烤乳鴿中規中矩，東星斑，鮑魚也是乏善可陳。倒是甜點的雞頭米不錯。可是，雞頭米俺吃過更好的，不是米其林的。
倒是國內酒店的早餐值得讚一讚，，，這個，是西方任何酒店無法比肩的，哪怕你是十星級酒店。
好了，廢話少說，上圖。
國貿三期酒店，，，房間窗外就是央視大褲衩子和中信大夏（中國尊）。
國貿三期
國貿三期早餐，，，
從國貿三期看日壇，，，
《富臨飯店》，米其林一星套餐，，，
華僑大夏的早餐，，，中西合璧，，，
王府井天主教堂外鍛煉的人們，，，
