我比較滿意生煎包生胚

來源: hertzian 於 2024-02-12 16:15:53 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (179 bytes)
回答: 藝術品 由 自在自為自洽 於 2024-02-12 15:58:33

但煎製之後，稍稍有點塌陷，原因是內陷中的豬皮凍含量稍稍有點多。

控製好豬皮凍的含量，可以使得成品形狀更優美。

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