還有人做魚丸嗎？

去年有個大媽， 做的相當不錯。 俺按圖索驥，也沒學會，還浪費了不少魚肉。

所有跟帖： 

• 我家用挖西瓜的圓球勺做肉圓很完美，魚圓倒沒做過。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:31:58

• 想做的，但買不到青魚。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:00:11

• 魚丸要有點彈牙，製作還是有難度，而且必須虎口出，經過這個的才緊湊彈性，不然是個浮囊的口感。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:09:01