寬麵意粉

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冬日的周末,做一個奶乎乎的厚奶油培根蘑菇蝦仁意大利麵,這一道的靈魂是圖三在意大利買回來的黑鬆露,輕而易舉做出了米其林的水準, 香氣四溢,唇齒留香。

 

所有跟帖: 

看著就好吃,,,再來幾滴意大利醋,就更提味了,,, -南俠- 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 18:16:37

奶油意麵裏麵可不能放意大利醋呐,可以另外配麵包,意大利醋和橄欖油:) -彈指一瞬間- 給 彈指一瞬間 發送悄悄話 彈指一瞬間 的博客首頁 (65 bytes) () 02/03/2024 postreply 18:18:37

話說特別羨慕你們在歐洲的,非常精致,有品質的各種各樣。前一陣去了意大利才回來,心還在那裏遊蕩呢 -彈指一瞬間- 給 彈指一瞬間 發送悄悄話 彈指一瞬間 的博客首頁 (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 18:19:59

好吃, 筋鬥。 這種fettuccine不好煮熟: ))) -北京大老貓- 給 北京大老貓 發送悄悄話 北京大老貓 的博客首頁 (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 18:20:11

哈哈哈,北京話“筋鬥”好過癮,是的,要煮好一會兒,我會試著吃一條看看夠不夠軟,又不能太軟 -彈指一瞬間- 給 彈指一瞬間 發送悄悄話 彈指一瞬間 的博客首頁 (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 18:22:00

筋道? -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (24 bytes) () 02/03/2024 postreply 18:24:12

真不錯 -三顧茅房- 給 三顧茅房 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 18:30:40

做得漂亮。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 19:12:47

高大上 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 19:33:50

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