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再做了一次croissant,比昨天好點,昨天做的10個被一口氣吃掉,今天再做16個,簡化版
所有跟帖:
• 你從麵胚做起?這太厲害了,這個我知道很複雜! -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:12:28
• 真不複雜,就是花時間,你想做的話,我有視頻推薦 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:16:28
• 我真的做不了,耐心不足:-) 但知道哪家bakery 好吃,一個大個的要五塊錢呢! -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:18:50
• 這次生胚比昨天看著就順一些,正好hertzian的指導我貼下麵。 -烹小閑- ♀ (967 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:14:11
• 這一次做,我理解他說的黃油熔點低,必須不停凍。還是做得不怎樣,有幾個地方要改進 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:15:43
• 你還有這一手呢。我對喜歡做麵食的的男生都很敬佩。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:19:52
• 我做麵包就從來沒成功過,這次是心血來潮 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:22:11
• 16個要換一口氣才能吃完吧 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:16:18
• 2個已經落肚 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:16:53
• 要是你早晨做更好了吧,可以就兩杯咖啡!神仙一樣! -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:20:28
• 漂亮多啦! -資深海豚- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:23:49
• 感覺還是差點意思 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:25:14
• 也是大廚啊 -古安- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:25:00
• 喂飽而已,手藝真不行,這個需要天分 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:26:21
• 厲害啦。這些用了多少黃油啊。去批發的? -julie116- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:27:02
• 這次用得少,昨天用多了。 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:28:42
• 比昨天上了八層台階 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:36:13
• 謝謝,其實我也很少做, -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:39:45
• 那你還不趕緊拿枕套?:) -ROA001- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 21:01:37
• 還剩14個了,他每隻手裏攥一個就行了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 21:06:34
• 拿這個dunk咖啡吃,上癮,,, -南俠- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:57:59
• 是,吃起來很快,一會兒三個人就吃了5個 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 20:59:00
• 繼續努力,失敗是成功的媽媽~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 22:20:41
• 最後成型時,三角形麵皮還是厚了一點,時間稍微匆忙了一點,少放冰箱裏了幾次,感覺黃油都開始融化了, -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 22:26:07
• 好手藝啊!男人到了年紀都愛做飯了~ -zacao- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 22:24:09
• 孩子不吃的話,我就懶得做,其實想做也做得不好。 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 22:26:55
• 火候剛好,越來越專業了:) -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 03:56:21
• 通通迅速成為專業人事 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 02/03/2024 postreply 06:05:00