問一下壇子裏的大廚，有人用過這種鍋嗎？好用嗎

所有跟帖： 

• 看hells kitchen裏都用這種鍋 -awr- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 20:57:36

• 我在Costco 見過一次，沒敢買，好像還是需要養鍋。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 20:58:43

• 挺貴的，還是需要養鍋呀這麽麻煩。看電視裏好像不沾 -awr- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:00:42

• 對，不便宜，網上查一下，好像弄不好還是會粘，就放棄了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:04:55

• 沒用過，我的炒鍋：蘇泊爾，煎鍋一個lodge的鑄鐵，一個韓國的玉子方鍋 -好吃狗- ♂ (45 bytes) () 02/01/2024 postreply 20:59:53

• 蘇泊爾粘嗎？ -awr- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:01:34

• 鐵鍋，我會用，但有些人可能不會用 -好吃狗- ♂ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:05:33

• 我用一個九陽的，就一直用鋼絲球洗，沒事，要噴油用，我也有鑄鐵鍋平底鍋，但這個會輕一些，我就經常拿這個了。 -烹小閑- ♀ (140 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:15:27

• 你這個好像就是hexclad, 有塗層嗎？謝謝先 -awr- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:39:51

• 塗層在那些楞楞和點點的下麵，我都用鋼絲球洗，也不掉。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:50:26

• 我有一個相似的，好用，可以用鋼絲球清洗，用熱鍋冷油的原理就不沾，無需養鍋。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:21:52

• 謝謝！ -awr- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 23:02:41

• 我們隻用來煎蛋和煎羊排牛排，不炒菜 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:33:38

• 對。hells kitchen 就用它煎魚啥的。看著很好用。 -awr- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:41:23

• 我買過三個， 第一個買大了， 太重， 拿不動 -ysil- ♀ (163 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:49:44

• 不好用 -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 21:52:10

• 為啥？太重？粘鍋？ -awr- ♀ (0 bytes) () 02/01/2024 postreply 22:00:30

• 在Costco買了整套， 用的最多的是那個wok, 好用。沒記錯的話，好像說是終身包換。 -江水草- ♀ (0 bytes) () 02/02/2024 postreply 01:15:56