我雖然還沒有給你點讚，但是，我可以給你提有益建議，讓你下次做的更好～～

其一，即使你聲稱米粉中沒放糖，但是，因為米粉體積占比較大，最好還是應該在米粉中放上適量的糖。內陷中的糖實際上是無法替代米粉中的糖的。

其二，你的鬆糕看上去有點粘連，可能是有水珠返流到鬆糕上了，似乎蒸籠不是那麽透氣。沒有使用竹蒸籠？ 

 

所有跟帖： 

• 是不鏽鋼蒸鍋，我覺得有點幹，但是成型蠻好。 -旭日之下白月夢- ♀ (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 17:01:07

• 蒸鬆糕，最好使用加深竹蒸籠～～ -hertzian- ♂ (53 bytes) () 01/31/2024 postreply 17:04:55