油條、米酒蛋花

來源: 烹小閑 2024-01-31 10:36:49 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (406 bytes)

油條是上海弄堂牌,

米酒蛋花是清水,一個雞蛋,一勺米酒,米酒是河北做法,

清甜微微酸的酒香。

小菜是外婆菜和腐乳。

 

 

所有跟帖: 

比寶總吃的好,有米酒啊 -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:38:23

比泡飯肯定是好吃了 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:44:27

多的那份一定是你的 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:38:59

下次一定一碗水端平,不讓你看出來,哈哈 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:44:50

清爽 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:42:58

喝米酒肚子裏覺得清爽,牛奶和豆漿就覺得烏突突的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:45:36

我昨天喝的豆漿牛奶米酒園子:D D -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:48:11

三樣混一起嗎?我做過一次新疆的牛奶酒釀,覺得會有點稠,可能偶爾吃一次,平時還是習慣清湯的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:51:42

對,5樣兒,還灑了雞蛋花~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 11:02:56

全是水 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:52:54

稠的在這兒 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (110 bytes) () 01/31/2024 postreply 11:01:29

自己炸的油條?好手藝 -申巷九- 給 申巷九 發送悄悄話 申巷九 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:46:55

不是,叫上海弄堂牌的,比樂園牌的油大一點,就平底鍋熱一下,很酥脆。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2024 postreply 10:52:24

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