我去年在西瓜視頻中,無意間,看了趙忠祥的視頻。他很得意地為來訪客人製作炸醬麵。
我也就開始探索炸醬肉和炸醬麵的製作。我做的炸醬肉還是不錯的。可能是炸醬麵吃多了,去年11月,我查規檢查,血檢指標中,竟然鉀接近超標。隻好停止吃炸醬肉做的食物了。
意外發現:炸醬肉用來做豆腐和炒茄子非常好。可以讓豆腐和茄子口感,明顯提升一個檔次。
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我也就開始探索炸醬肉和炸醬麵的製作。我做的炸醬肉還是不錯的。可能是炸醬麵吃多了,去年11月,我查規檢查,血檢指標中,竟然鉀接近超標。隻好停止吃炸醬肉做的食物了。
意外發現:炸醬肉用來做豆腐和炒茄子非常好。可以讓豆腐和茄子口感,明顯提升一個檔次。