冬天是日本的旅遊淡季,但也是看富士山的好時機,這個時候雪覆蓋到半山腰,天晴時呈現出明信片上的樣子。
從東京出發,一個多小時的車程,我們先到了一個叫【步成】,專門吃山梨縣的特色食品(土產名物)Hotou的人氣店。Hotou是一種扁粗的麵條,據說日本戰國時代的武將武田信玄用自己的寶刀(Hotou)把食材切斷,由此得名,我們暫且稱它為寶刀麵吧。
寶刀麵又寬又厚,讓我想起西安的賽過褲帶的麵條,吃起來也是筋鬥敦實。這家全名【寶刀藏 步成】的店建於1979年。開始它隻是一個賣粗茶淡飯的食堂,1997年擴大經營,勵誌一步一個腳印把山梨縣的寶刀麵做到精益求精,為當地居民和遊客提供最正宗最貼心的寶刀麵。“步”在日本象棋裏相當於“卒”,隻能一步前行,但到了“敵營”以後,它就變化成“金”,具有相當大的威力。店名用來表明一步一步向前,一點點進步的意思。我覺得日本的店名很少追求豪華,更注重傳統和努力實幹的精神。他們把麵的最高一級起名為黃金寶刀麵,意思也是點“步”為“金”。
(店家網頁上的插圖)
店麵很有特色,乍一看像小教堂,木欄的位子在兩麵階梯向上排開,中間有一個條長長的走道。
他們也是很多獎項的得主
等了快一個小時,我們終於吃到了正宗的黃金寶刀麵。麵條埋在底下有點看不到。顏色看金燦燦的,主要是南瓜的顏色。南瓜連皮煮在湯裏,甜甜蘇蘇的,皮也嬌嫩。
吃完熱乎乎的寶刀麵,我們去看了野鳥的森公園的冰雕。這裏的冰雕不是刀刻的,是人工噴水在設計好的樹枝上形成的。雖然是人工的,但也可以看到冰塊形成的一些自然景象。氣溫高時化冰的過程也可以看到。我們去的時候氣溫比較高,有些化凍了。
逛完公園去了一個看富士山的打卡處,可是富士山被雲彩擋住不露頭,我們就直奔溫泉旅館了。
旅館的外國人很多,尤其是台灣人韓國人。服務員也多是外國人,雖然日語有口音,但是能說有口音的英文。大廳很現代,像一個酒吧。
除了各種飲料,還有兩種點心。
進房間打開窗簾,富士山就整個呈現在眼前,有些突然,也有些雲開霧散的清爽感。隨著時間的移動,光線的不同,可以看到不同的色澤。
從白天看到黃昏。。。
溫泉也可以望到富士山(網上照片)
還有大浴場(網上照片)
開飯啦。開胃菜5種。右邊那個花花的是河豚魚的皮凍。
雞肉鍋
刺身
雞蛋羹,裏麵放了南瓜汁,也是這裏的特色
炸獅魚蘿卜
陶盤烤和牛
米飯和魚鬆
甜點
酒足飯飽到飯店後身的河邊去看煙火晚會
煙火晚會十分震撼,但煙火中月亮依然明亮,慢慢地從山後爬上來越升越高。
美好的一天就這樣結束了。
下麵是一個視頻,後麵有煙火晚會最後的盛況。