重溫舊時光- 天津老牌起士林西餐廳

 

天津起士林是天津老牌的西餐廳，由德國人起士林在1901年創辦的，主要提供德式和俄式西餐及各種西點。文革時改名工農兵餐廳，文革後起士林員工聯名給周總理寫信，得以恢複起士林老字號。

小時候家人帶去過，後來改革開放各色西餐廳開了不少，就沒再去過起士林。這次回國特意去一次，重溫舊時光。

起士林本來有三層，現在隻有二樓德式餐廳開放，點了著名的罐悶牛肉，德國酸魚，德式肘子。

罐悶牛肉不咋樣，肉纖維很粗，有些硬。德國酸魚非常開胃，味道正點，推薦。德式肘子外酥裏嫩，入口即化，極力推薦。

服務完全是中式，先倒上開水，沒等喝完湯，前菜已經上來了，吃著前菜，主菜已經端上來，主菜剛開始吃，甜點又上來了，我們幾個人一大桌食物堆在西餐桌上，象中餐館吃席：）

飯後又去西點部買了些西點，難得還是童年時的那些樣式，味道雖不如前，但原有的風味還是保留著。

 

所有跟帖： 

• 這個不記得了，是菜還是甜點？ -聞香識女人2023- ♂ (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 17:40:10

• 重溫舊夢，，，那個豬肘子看著不錯，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 17:11:58

• 好眼光，肘子最好吃 -聞香識女人2023- ♂ (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 17:40:44

• 太親切了，我小時候去姥姥家先去這裏吃個冰淇淋，西餐我不在這吃，以前五大道上有他們的店 -BloomLover- ♀ (117 bytes) () 01/29/2024 postreply 17:47:29

• 哈哈，我姥姥家也在這附近：） -聞香識女人2023- ♂ (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 17:51:28

• 好。你知道離起士林不遠，可以說是對麵，坐落在馬場道上的吉美林包子鋪嗎？ -醒來已經是黃昏- ♂ (96 bytes) () 01/29/2024 postreply 19:03:09

• 當然啦！ -聞香識女人2023- ♂ (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 19:09:40

• 吉美林的包子和餛飩，炒麵，炒菜都非常好吃，可惜竟然拆了。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 19:20:02

• 那一片現在都是高樓大廈 -聞香識女人2023- ♂ (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 19:23:07