我以前以為用竹籠屜透氣，所以蒸的好，可現在用蒸烤箱，裏麵是密閉的，也蒸得很好，我都含糊了。

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• 烤箱烤多少度？多久？ -臘梅2010- ♀ (0 bytes) () 01/22/2024 postreply 21:08:48

• 一般蒸烤箱都有蒸包子饅頭的預置程序，選那個就好了，我用的體會是212華氏度（沸點），菜肉包子20-25分鍾。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/22/2024 postreply 21:12:45