你一玩花樣,還是廣場賣的那種口感?或者更好?

來源: 故鄉月最明 2024-01-19 15:47:04 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

關鍵就是不能完全放牛奶(或者豆漿),要放一半水,就外酥裏軟(比利時人有時放一半啤酒) -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/19/2024 postreply 15:54:37

花樣就是放各種健康的雜糧麵粉,黑麥燕麥大麥鷹嘴豆扁豆等等,換著加 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/19/2024 postreply 15:55:44

不影響口感嗎?我做pancake 二十年沒有玩過花樣,看來也要考慮考慮了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 01/19/2024 postreply 16:00:16

哥每次隻做150g麵粉的量,保證100g正常麵粉,其餘的就隨便亂加 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 01/19/2024 postreply 16:04:42

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