那個食堂我去過，現在在它旁邊的壽司店是我朋友開的

海鷗食堂其實是反fine dinning 

是的，你要是去看了片子就會有這種結論的。如今的芬蘭早就是壽司店遍地了。都是中國人開的連鎖店。過來留學的孩子們找不到其他的工作，開個夫妻小店也是經常事兒。

北歐的主打海鮮的中國飯店還真的是很少見的。我的另一個朋友剛剛開了一家。一起我都是買了海鮮去她那裏加工一下。

但是呢，就說吧，北歐人其實真的是吃的不太講究味道的。他們平日裏也絕不會如中國人那樣，一家人琢磨怎麽吃，怎麽做才能有好的味道出來。你要是真的去開店，要有些心理準備。