我也想過開飯館，但是

 

 

 

很快就打消了這個主意。產業化有很多實際問題需要解決。中餐好吃，人工成本太高，結果是不賺錢。油條，麵條都是碳水。包子餃子預製的不好吃，手工成本太高，無錢可賺。熊貓特快屬於中餐裏的領軍，我們可以模仿其運作模式，引入郫縣豆瓣，豆豉，大醬，蠔油，13香等特色調味加強中國特色。

 

在北歐童話王國產生的開中餐館產業的設想 -Windy2009-   讀帖有感

所有跟帖： 

• 一年365天無休日 生活質量大打折扣 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:24:25

• 日餐工作量小 但日本人開的餐館我才敢去 放心 生魚片要求高 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:27:13

• 其實飯館是薄利行業，隻要收款員貪汙一點，整個一白忙活。 -又當爹來又當媽- ♀ (251 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:27:43

• 現在有一種機器收錢，收銀員隻負責看著，錢不過收銀員的手 -飄啊飄- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:57:30

• 完全就不是做生意的思路。要是掙錢為目的，不是想開就開什麽店，而是考察市場需要什麽店，結合自己的資源綜合考慮 -zacao- ♀ (115 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:24:35

• 可以。大學有醫學院嗎？做那個生意就沒那麽難 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:24:50

• 開店是苦力活. 風險還很大. 不值得. -iBear- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:25:23

• 感覺是入行比較難. 開開關關的店挺多的 -iBear- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:29:38

• 得做牌子，最容易做的產品出名，其次是某個名人帶動的產品出名。最難做的是公司出名，但這是做能持續下去的套路。 -zacao- ♀ (66 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:33:01

• 開店最不好的是沒有假期。出錢做董事合夥人可以，坐店做CEO打工人不行 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:41:41

• 又爹可以開飲品店，主打綠汁，可以開發一些附加產品，裏麵加其他水果啥滴。。。：） -長木龍五- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:25:32

• 綠汁冰，加冰塊，一杯可以賣倆/三杯 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:30:15

• 開綠汁店咱們都去捧場。。。：） -長木龍五- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:42:01

• 飯店掙錢毛利潤率高的就是飲品，酒類飲料類，促銷這些才好。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:43:03

• 我推薦二鍋頭口味的綠汁！清香型，濃香型，醬香型綠汁！威士忌口味，白蘭地口味，伏特加口味，龍舌蘭口味。。。 -長木龍五- ♂ (226 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:45:44

• 當然可以，獨一無二，很多人要加盟的 哈哈 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:48:24

• 做事前想太多困難，就永遠處於想的狀態 -通州河- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:25:34

• 我根本不想了 -又當爹來又當媽- ♀ (344 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:30:36

• 顧客少是開不了像國內那種包子餃子一樣的店 -十塊糍飯糕- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:26:00

• 飯館還是很賺錢的，就是太苦太累 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:29:11

• 開餐館太累了。早10點晚10點的，太耗人。 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:33:04

• 以耗時來看 -又當爹來又當媽- ♀ (215 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:37:19

• 文學城版主坐在那裏侃大山，餐館老板累死累活的，不能比。 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:42:54

• 而且每天。如果一周就開兩天還行 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:42:59

• 開個預製菜餐館 後廚一溜冰箱 一溜微波爐 幾大摞yard sale淘來的碟子 -十塊糍飯糕- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:34:00

• 我去年去了西班牙和希臘，發現歐洲的中餐館很不錯了，便宜還好吃 -遙遙- ♀ (236 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:37:47

• 美國中餐館這些年漲價厲害，現在我們這美式中餐跟西餐一個價，正宗中餐比西餐要貴個50%左右。吃不起了。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:54:58

• 我想到了退休年齡後，開一個一個人的公司，接項目，比較自由；而且，也免得年紀大了被人嫌棄，好像是被人恩賜了個工作。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:47:46

• 退休後都65歲了 好好休息吧 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 07:56:32

• 退休年齡67歲。這個年齡就歇下，感覺太早一點。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 08:02:23

• 你眼光不行，算了吧。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 08:09:03

• 怪不得有一陣子你老是米其林式擺盤。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 01/17/2024 postreply 08:23:38