買奶酪

鄉下超市的員工淳樸熱情，時間久了對常來的客人就跟朋友一樣，願意跟你聊大天。

藍婆婆新年的時候品嚐到一款鬆露奶酪，念念不忘。沒想到超市裏居然找到了類似的鬆露奶酪。

 

“正好這還剩一小片，您可以買回去嚐嚐。” 她戴著眼鏡，從眼鏡上方看著我。

“我在餐廳吃到的是Brie，比這小片Tomme要軟。”我比劃著說道。

“在這裏。” 她從櫃台角裏拿出一大塊。

“對，就是這個。” 我興奮地說道仿佛奶酪的香味已經到了嘴裏。

“給我來一小塊。另外再給我一塊加木瓜的羊奶酪。” 我指著櫃台裏的另一款奶酪。

“這個，味道太酸了。” 她皺了皺鼻頭，“我建議您還是去旁邊的成品櫃拿另外一款。”

隨著她的刀落下，她遞給我一塊很大的鬆露奶酪。

“哦，我想要一塊小的。” “哎呀 瞧瞧我，對不起以為您要大塊的。”

她帽簷下的頭發有些淩亂，鏡片後的眼睛看起來很疲倦。

“嗯，更年期中，很能理解。”我心裏默念道。

她把包好的鬆露奶酪遞給我然後我們又閑聊了幾句。

她現在已經吃不了牛奶做的奶酪了，腸胃消化吸收不了，不過羊奶酪倒是還可以享受。

因為羊奶酪中的天然乳化良好的脂肪更容易消化。

臨走之前，我指著櫃台新品，看著是配奶酪的烤麵包片。

“這個味道如何？” 我問道。

“這個嘛，太硬了。” 她皺皺鼻子，嫌棄地說道。

 

非常美味的木瓜羊奶酪

加熱後的鬆露奶酪配堅果葡萄麵包，人間美味

民以食為天，食品安全保證確實是重中之重。

所有跟帖： 

• 超市也是國營的？ -外鄉人- ♂ (45 bytes) () 01/15/2024 postreply 04:56:56

• 真正的 -海洋藍- ♀ (179 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:04:27

• 是不是就是goat cheese? 總覺得味道大。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:03:22

• 對身體更健康，輕乳酪款的味道不重。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:05:14

• 華人裏少見的懂和欣賞芝士的人。 -薩克斯風- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:10:54

• 要是把法國奶酪能吃明白了，那就是真正的美食家。 -海洋藍- ♀ (176 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:16:03

• 還真是，至少俺們家吃的都是超市最常見的 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:19:32

• 嚐試一下不同風格，會有味覺的驚喜。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:33:08

• 藍妹妹 我給你發個悄悄話，請看一下 -東方山月- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:26:46

• 回了 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:33:19

• 法國奶酪好吃。我原先是不吃奶酪的，幾年前在法國南部呆了三個月喜歡上了那裏的奶酪 -BuckLake- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:43:44

• 法國的黃油和baguette也特別好吃，跟加拿大的比有一種特別的味道讓人欲罷不能 -BuckLake- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:45:34

• 越品越香 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 06:51:19

• 五花肉去皮，可惜了，，，：） -南俠- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:49:57

• 哈哈 觀察仔細 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 06:52:20

• 配一點紅酒更舒服 -英二- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 05:57:40

• 對滴 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 06:52:43

• fa4 盲，下次去照圖找 -renwukeren- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 07:10:00

• 祝你找到美味的奶酪。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 07:15:45