這是什麽做法？水煮？蒸熟？

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• 水煮魚.... -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 01/12/2024 postreply 16:55:00

• 我做過類似的蒜香魚片。魚片上一點調料掛漿，在水裏燙一下撈出。然後蒜末小米辣炒香入各種調味，最後把魚片下鍋拌炒一下， -未完的歌- ♂ (30 bytes) () 01/12/2024 postreply 17:02:39

• 做法幾乎是一樣的！魚片上掛漿，在水裏燙一下撈出。擺上蒜末蔥辣椒粉，淋熱油。。差若毫厘謬之千裏啊 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 01/12/2024 postreply 17:05:20

• 我也是學的，出來是這種效果。 -未完的歌- ♂ (81 bytes) () 01/12/2024 postreply 17:08:16