老婆餅的餡料有：
1）白芝麻20g、椰蓉20g、糯米粉50g、白糖20g、冬瓜糖20g、油15g、水30g，老婆若幹。
這些看自己做的份量哦，我做的是20個的這樣子。白芝麻稍微炒香就可以裝盤備用了。
2）糯米粉炒到微微發黃即可。
3）水，油，糖這三樣先混合下鍋煮開，然後所有材料加入鍋裏快速攪拌均勻，做成如下圖的成品，裝盤備用。
4）油酥部分，低粉140g，黃油或者豬油70g，我用的是黃油也是不影響酥酥的效果哦。
5）然後二合為一體，包包子手法即可。
6）分兩次擀成牛舌狀，各醒發兩次15分鍾。
7）整形好後刷上蛋黃液，再用小刀劃開撒上白芝麻。
8）烤箱預熱190度10分鍾烤18分鍾即可出爐，等晾涼了就有酥酥的效果哦。
