雞毛菜江南傳統用來汆湯，北方人愛給油菜之類的加蒜蓉，江南本地青菜都是清炒。

所有跟帖： 

• 有幾個零碎的蒜瓣，就打掃了，沒想那麽多：） -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:20:05

• 加蒜蓉你還有意見 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:24:12

• 本來我還有豆腐泡想一起打掃了呢 ：） -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:25:33

• 南荒人更看不下去了 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:26:50

• 你這口音偏浙南以南的。。。。。浙北江浙一帶的不偏這種音。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:40:15

• 雞毛菜雞蛋湯就夠好吃了 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:33:25

• 就是最多加幾顆海米。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:41:23

• 海米腥，我家裏不常備，更習慣蝦皮。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:47:25

• 因為舟山群島不遠，所以我們的海米從小到大有好些。其實我們叫蝦幹。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 18:49:21