糯米泡過,然後一層一層碼好, 最後把水加到沒過上麵一點, 高壓鍋煮飯多一倍時間。
米,紅豆, 紅棗,煮過的花生, 重複三次。 上麵放些紅糖,就是紅糕了。 比八寶飯省事,也健康。
做多了切塊冷凍, 也可以切片煎一下