不鏽鋼燒焦就不要了，前兩天剛聽一個北京台的大醫師，講的就是鍋具重金屬的問題，像砂鍋裂了，不鏽鋼鍋擦太多，就有重金屬出來了

來源: 烹小閑 於 2024-01-06 16:14:29 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 這個鍋被我燒焦， 由 Yahh 於 2024-01-06 16:06:27

所有跟帖： 

• 啊？那我擦了幾天白給力了？ -Yahh- ♀ 給 Yahh 發送悄悄話 Yahh 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 16:20:42

• 不鏽鋼表麵可能也是有一層鍍膜，那個膜沒有了，裏麵的就露出來。我以前有個不鏽鋼鍋是燒清水燒幹，後來就變得斑駁的。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 16:22:44

• 好的不鏽鋼鍋是anti scratch 的，比如雙立人的… -lookatme..- ♀ 給 lookatme.. 發送悄悄話 lookatme.. 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 16:22:04

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