試一下，也是困擾我很多年的問題，有一次牛奶過期了，我用它發麵，就發現徹底解決問題了

來源: 通州河 於 2024-01-05 11:04:24 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 做包子餃子饅頭麵食，別放牛奶、雞蛋、白糖、泡打粉...雖然這些會有效果，但不需要，北方饅頭好吃就是不要那麽虛，也不要其它 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 11:07:51

• 對，北方饅頭吃的是細密緊實，一捏就碰手指那是海綿…… -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/05/2024 postreply 11:17:12

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