我有一個疑問:酵母會不會過期啊,我有時候發的好,有時候不好,也不知道是不是酵母時間太長了。

所有跟帖: 

別怪酵母,你這是麵沒揉好。 -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 17:57:22

我現在買超市一小袋的酵母。costco大袋會過期 -mm6799- 給 mm6799 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 17:57:25

我的就是Costco 的,實在太多了,每次發麵隻放一小勺,吃也吃不完。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 17:58:48

這個問題麻兄可以回答你 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 17:58:40

我發不好的狀態就像有麻子坑那種。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 17:59:44

這種情況多半是你沒有揉均勻造成的 -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/29/2023 postreply 18:16:24

我現在買sam店大包 兩個一磅 -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (448 bytes) () 12/29/2023 postreply 18:53:53

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