這次做肉粒和肉塊都大了，等下回再做我絞肉。

所有跟帖： 

• 還以為要肉塊大些才有咬頭，人家廣告上都是大塊肉 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/27/2023 postreply 21:05:25

• 我也這麽想，但可能過大了；我以前做過純肉餡的蒜腸，又太綿了。下次我再注意注意，其實我做東西不求甚解的。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 12/27/2023 postreply 21:08:37

• 但這次味道很不錯，我用了醬油，一點鹽，碎冰糖，紅麴醬。紅麴醬上色，也有酒味，做出來味道非常好。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/27/2023 postreply 21:09:35