羅宋湯泡飯，清湯餛飩

中午我用昨天罐燜牛肉剩的牛骨，帶一點肉，及牛骨高湯，加菜做了羅宋湯

少了芹菜

燜了米飯，用的有香味的中長粒米

這是現在家裏的米

我現在不怎麽用糙米了

羅宋湯泡飯

 

孩子回來，我就怕來不及手擀皮，買餛飩皮用

昨天給她做一碗，我沒吃，今天饞餛飩，所以我自己吃餛飩

煮起來這樣

準備調料：醬油，香油，米醋，白胡椒粉、紫菜、蝦皮，香菜

先盛煮餛飩清湯衝調料

再盛餛飩鋪在湯麵上

食不厭精，其實沒做飯就覺得複雜，做第一次也許不熟練，經常做飯多了就覺得很簡單了。

而且用料和程序多的，還鍛煉腦子呢。

 

 

所有跟帖： 

• 口水嘩嘩，我今天吃的煮蛋和酸奶 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:35:33

• 很健康簡單的。我女兒在學校早上就是酸奶和水果，吃不到熱乎乎的湯飯，回家補補。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:37:23

• 我連水果都吃光了，晚上去買 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:39:06

• 真是食不厭精。 ：) -*江南雨*- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:36:06

• 兩樣做得都標致，讚！ -Timshel- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:36:09

• 我記得你也喜歡羅宋湯泡飯的，今天就是沒有芹菜了，少了一點味。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:39:45

• 特別喜歡，淘飯是絕配：） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:42:03

• 餛燉包得很漂亮， 看著皮很薄的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:37:10

• 這個沒有我以前用的那個福州扁肉皮薄，也大，跟正常餛飩皮一樣大的。我現在就是把餡放皮中間，左手把皮合攏起來的方法，特別快 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:39:18

• 最難得的是能悠悠閑閑地做好每一天的飯菜 -小糖球- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:37:47

• 安排好時間，最主要是有前瞻性，比如預料誰會餓，或者提前就準備好馬上可以做的材料。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:40:48

• 計劃好了，心有成竹。是這樣的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:43:10

• 茉莉米香不香？ -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:43:29

• 這種挺香的 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:47:44

• 黃色的是南瓜花嗎 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:47:32

• 佛手柑，擺拍道具，哈哈。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 12:49:44

• 我吃不慣長米，還是比較喜歡東北大米。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:01:02

• 這種口感還不算特別糟爛的那種，配咖喱和西式燴菜這類的湯菜好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:05:41

• 餛飩多舒服 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:05:55

• 香！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:37:51

• 那個黃的是佛手瓜？ -南俠- ♂ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:37:56

• 佛手柑，是一種柑橘，聞香味的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/19/2023 postreply 13:48:25