四年多了,這是疫情以來第一次來紐約。
第一次帶娃來紐約,他還是在我們的懷裏抱著。那個時候,世貿雙子塔還在,那是最後一次上到雙子塔的頂層。我們飛到拉瓜迪亞機場,租了輛車,歇腳在紐約教育處招待所。然後發現紐約停車太難了,開車不如地鐵方便,當晚就把車給還回去了。住在招待所的麻煩是要按時回去吃晚飯,如果想回去吃晚飯的話。好處是,能吃到正經的中餐。我們每天早上吃早飯時,就問好了晚飯吃啥。如果想回來晚飯,就跟廚房講好。在美國吃的最好吃的紅燒肉,就是在那裏吃的。
轉眼之間,一個萬事包辦的爹,變成了一個跟在兒子身後的跟隨者了。來紐約看看娃安頓得怎麽樣了,可憐天下父母心。娃知道俺愛吃麵,挑了一家越南餐館。這是一家創新越南餐館,由一個越南妹子操持。
他家的湯頭,由牛骨,各種牛肉和牛尾熬成。老板淩晨去肉聯廠進貨,回來將各種不同的料下鍋和著洋蔥香料熬製。牛尾煮爛後,把肉撕下來,和著洋蔥蒜片炒飯。
我們點了蟹肉春卷作為前餐;一人一碗牛肉河粉;點了一份牛尾炒飯,分享。
這個牛肉河粉,湯極鮮甜,娃吃得毛幹爪淨,湯一滴不剩。河粉裏麵的牛肉,入口即化,沒有塞牙的筋絲。裏麵半個牛肉丸子,個兒大,Q彈。牛尾炒飯,有鑊氣,蒜片的香味兒呼之欲出。要大口地往嘴裏扒拉飯,滿滿一口的炒飯,再來一勺河粉湯跟進,滿口爆香。
最後,店家送了甜點,奶油烤布蕾。不同與傳統的奶油烤布蕾,他家的卻有提拉米蘇的味道,不錯。
重回紐約,你能感覺到紐約的變化,往好的方麵變化,尤其是地鐵,明顯幹淨了很多,途徑的幾個車站都有裝修油漆,地鐵站裏明顯幹淨了很多,盡管還是有氨水味道。地鐵站進閘隻需把你的信用卡無線掃描一下,不用特意去買地鐵票了,2.9美刀,隨便坐。這是一個進步。
據說,花費80億美元新建的B航站樓使得紐約拉瓜迪亞機場成為美國近25年來最新、最好的機場。
看來,競爭確實能夠帶來前進的動力。這對老百姓是件好事情。
中途高速公路休息站吃個午飯,麥當勞價格漲得夠厲害的。一個大麥克套餐,要15美刀了。俺印象裏麵,大麥克套餐還是4刀多。
又到節日季了,分享個包包。俺家的女人是理科女,雖然人家不關心這個,但是,咱們不能因此虧待了人家。俺家的傳統,女人照例是要被寵的。
你好,紐約!
紐約地鐵。地鐵站進閘隻需把你的信用卡無線掃描一下,不用特意去買地鐵票了。這是一個進步。
紐約地鐵時代廣場站,最繁忙地鐵站之一。
這哥兒們不知從哪兒冒出來的。
越南餐館
女老板,,,
牛尾炒飯
甜點,奶油烤布蕾
麥當勞,,,
又到節日季了,分享個包包。俺家的女人是理科女,雖然人家不關心這個,但是,咱們不能因此虧待了人家。俺家的傳統,女人照例是要被寵的。
祝朋友們節日快樂!