娃從K到12年級都是中午吃校餐。我們郡教育局一直是同一家食品公司供應校餐。就算山珍海味吃13年也沒胃口了
我從2000開始在大學服務。一樣的問題。一直是相同食品公司供應。有一個食堂,有兩個廚房是不停地和本地不同餐館簽短期合同,每頓飯提供500份其特菜。但是這個食堂在學生放假期間是不開放的。
我跟餐廳主管共進過午餐。她說這家食品公司在全國有多家大學簽了合同,所以不少大學是跟我們吃得一模一樣。
我們這有很多學生食堂,有兩大的。一個有8個廚房,另一個有10個廚房。長期供應的有劈擦,薄格,殺拉爸,墨西哥餐。每個餐廳都有獨立廚房向過敏體質學生提供低危食品,這些廚房用白色餐具。其他廚房用彩色餐具。