親們，我中午的土豆計劃擱淺了

因為出去吃飯了。少數服從多數，去了我們這裏一家口碑很好但從來沒去過的印度餐館。

吃了一盤尼泊爾辣子雞，天哪，恨不得對廚師說：翻過喜馬拉雅山，向西走，有個地方叫重慶，你可以到那裏去學一下廚。

都是被那奇怪的辣味給害的。辣是很辣，但是不香，寡辣。早知道不要辣，至少還可以吃個咕咾肉味道的酸甜炒雞。

這好像是中國之外的辣菜的通病，辣則辣矣，但簡單粗暴、毫無韻味、毫無情趣。

但我一看身邊LD點的不明所以的糊糊，心情就又好了一些。覺得我這盤辣子雞好歹還看得出來是啥。

再也不去了。還不如在家裏吃我的水煮紫土豆。

我真是沒有偏見，實地考察之後才得出的結論。雖然踏進餐館之前，腦中一直回響著這個旋律：

所有跟帖： 

• 土豆不是蒸的更好吃嗎？ -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:53:59

• 事實上是的。但“蒸紫土豆”說出來的韻律不如“水煮紫土豆”好聽，所以寫字用了後者。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:54:54

• 文人誤事就是這麽來的吧，為了好聽。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:57:00

• 這麽有講究，清蒸紫土豆呢？ -crazydinosaur- ♀ (42 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:58:03

• 尼泊爾廚子難道不應該是翻過喜馬拉雅山向東走到重慶嗎？ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:54:15

• 是東，是東。哥這兩天說話老是嘴瓢。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:55:30

• 還是我讀帖認真吧？：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:56:34

• 一字師一字師 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:57:20

• 年輕時沒機會，現在可以與你同窗很開心:D -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:59:26

• 握握手：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:09:01

• 向西，向西! -天蠶- ♂ (30 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:01:32

• 向西先到重慶好嗎？都不用翻過喜馬拉雅山了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:14:51

• 我小聲說一句，印度的不明所以的糊糊挺好吃的 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:55:11

• LD也說好吃，但哥連嚐一口的欲望都沒有 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:56:15

• 那顏色 -3-D- ♂ (167 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:58:03

• 不一樣的辣，重慶是香辣，要用油過辣椒。其他地方人說不定不喜歡。 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:56:56

• 哈哈，人生不按計劃的活例子 -renwukeren- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:57:00

• 哈哈哈哈哈哈哈。。。笑得肚顫，，，不行了。。。： ))) -*江南雨*- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:57:40

• 那歌唱的太好玩.哈哈 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:01:19

• 就是，就是， ：)) -*江南雨*- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:02:41

• 印度咖喱是多種香料的混和，有的挺好吃的。雖然我也不大喜歡印度餐 -awr- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 07:58:57

• 印度餐我都不能看，更別說吃了～～ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:17:58

• 難得吃一回chicken masala還行，連著吃吃不消。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:00:49

• Whole Foods 有賣的，用盒子裝，還可以 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:02:32

• 難得吃一回得下館子吃。我們沒有whole food, 不過Marks & Spencer裏的預製印度菜很受歡迎。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:08:02

• 印度尼泊爾的辣我受不了，悶悶地在肚裏作崇，後勁大。糊糊很好吃啊，隻要你不聯想～ -陳默- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:03:56

• 很難不聯想 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:11:22

• 你點菜時心裏是不是期待類似重慶辣子雞的驚喜？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:12:43

• 哈哈，這個視頻看過，這幫年輕人模仿的惟妙惟肖~ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 08:20:12

• 哈哈哈！ 認同對印度菜的描述。這種辣，不香，不麻，也不鮮，光是辣，傻辣！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 12/10/2023 postreply 12:18:51