在美國就買這種 Russet Potato還行，烤著吃還不錯。

https://www.target.com/p/russet-potato-each/-/A-13474257?ref=tgt_adv_xsp&AFID=google&fndsrc=tgtao&DFA=71700000108264775&CPNG=PLA_Produce%2BFloral_Priority%2BShopping_LocalProduce%2BFloral_Ecomm_Food_Bev&adgroup=Produce%2BFloral_Priority+TCINs&LID=700000001170770pgs&LNM=PRODUCT_GROUP&network=g&device=m&location=9011184&targetid=pla-1681397858551&gad_source=1&gbraid=0AAAAAD-5dfaZyzJRiqNLtbS28GXbKkLlO&gclid=CjwKCAiAvdCrBhBREiwAX6-6UjAd7pBxzLtH9rPA01ygbxzC2PL3O38W66zCfkGnsPN5mv074ZQBMBoCNJkQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

所有跟帖： 

• 做紅燒肉用這種土豆， 炒土豆絲用白土豆。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 14:21:48

• 有道理。 Russet 會更麵一些 -94327956- ♂ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 14:22:48

• 澱粉含量高吧 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 14:22:35

• 是的 -94327956- ♂ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 14:23:02

• 聽說過，超市裏的水果蔬菜為了防止發芽，腐爛，都照過X光。。。不知道是不是大腸癌上升的原因。。。 -溫村- ♀ (220 bytes) () 12/09/2023 postreply 14:24:31

• 我買Costco的黃色皮土豆 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 14:25:15

• 太片麵了。這種隻有烤了好吃，有糯性。色拉,土豆泥，土豆絲都要用不同的 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 12/09/2023 postreply 14:27:30