正宗的丹麥風格的聖誕晚餐

每年由他爹長勺。

本來就是西方的節日。和中國人過年類似

 

丹麥的聖誕氣氛比較濃厚的。非常有傳統。

 

丹麥幾種主要飲食：

 

烤帶肥肉的豬肉

烤鴨。裏麵塞李子和蘋果

糖土豆。caramelized  potatoes

紫色圓白菜

 

另外就是必不可少的ris a la Mond.  一種牛奶煮至的米飯布丁。上撒上cherries sauce.   

這些是丹麥傳統。

聖誕主要集中在24號，24晚上慶祝，點蠟燭等。

 

 

 

 

丹麥奶油大米櫻桃布丁

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 什麽傳統都好，隻要是一大家子人一起。穆斯林家庭也是非常團結和睦，猶太人的傳統聚會也很有意思。最好的自然是 -Jennifer_H- ♀ (69 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:26:16

• 他們有一大堆的丹麥親戚，我也有很多留影。通常是聖誕和暑假見到他們。有時間我再秀丹麥家庭。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:32:43

• 好。不過這麽多年在國外現在看多了這些，老了，最想看的是中國家庭大團圓的圖片。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:39:31

• 你可以回國過年。我父母都在美國所以也經常一起過節經常聚會，所以也沒有這種需求 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:42:06

• 我是說，像我這樣在國外多年的，已經對各種外國人家庭聚會有所了解，不再像年輕時候好奇。沒有想了解的意圖的了 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:46:35

• 謝謝分享，哥哥更想你，還有烤鵝吧，我記得隻有這時候，才有鵝賣， -willows- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:50:40

• 是啊，大廚，還是你懂！哈哈。烤鵝是北歐的一道佳肴。“賣火柴的小女孩”就是丹麥的。我們就是簡單版。你可以去做。肯定好吃。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:53:36

• 丹麥的餐飲很簡單呀。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:54:56

• 非常簡單。比較HEARTY。但是挺好吃。北歐的也可以很講究。我們家是簡化了。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:57:43

• 兒女雙全真幸福，大哥像你呀。第一次見到糖烤土豆呢，好吃嗎？ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:57:38

• 好吃。土豆很小。你去買那種小的，很袖珍，用手剝開外皮，然後準備好一大碗放在CARAMILZED SUGAR裏麵裹一遍，很 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 05:59:54

• 一大碗放在CARAMILZED SUGAR裏麵裹一遍，很快撈出來。搭配大肉和紅酒非常好吃，淳厚的味道。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:01:33

• 好的，謝謝。我過節的時候試試，喜歡焦糖係列產品。～ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:08:10

• google caramilized potatoes. very easy -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:08:55

• 好漂亮的一雙兒女！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:02:09

• 謝謝誇讚。他們倆長大了。都不需要大人了。哈哈。還是小時候好玩兒。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:03:31

• 漂亮可愛的哥妹兩 -JT20871- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:42:23

• 謝謝誇獎。他們很多照片都很好的。從小一直記錄他們的生活。為細節絞盡腦汁，哈哈。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:47:27

• 跨國家庭三種文化，丹麥，美國，中國。每一樣都得接觸和繼承。讓我也閑不下來，當然玩的過程中我也愛鑽研很多手藝和烹飪。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 06:50:07

• 哥哥長得更像中國人一些，妹妹一看就是混血 -BuckLake- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:05:27

• 倆孩子都好看 -BuckLake- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:07:37

• 都有混血特點，他就是深色頭發，五官深一些。這裏不明顯。老大我同學說像KEENU REEVES，美國人說他像日本男孩。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:09:08

• 他不同角度看像不同地方的人。有些角度倒有點像我家裏一部分像新疆人的那種特點，誰知道都混哪啊，哈哈哈。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:14:19

• 好溫馨幸福 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:21:54

• 謝謝廣姐。你們家也是啊，也都很享受，一看就想去作客。你特別熱誠好客豪爽大方。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:26:33

• 好搶眼的兄妹。都很像你，不同年齡段的 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:45:20

• 哈哈謝謝。其實也淘。我就是整天被人家當軟柿子捏，除了哄著就是陪著，給做飯，想摟著抱著也不讓，LOL -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:48:08

• 每天敲門，問，跟我玩會吧？！人家不介。哈哈哈。小孩長大了。大人等於多餘。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 07:51:26

• 丹麥人和瑞典人有啥差別？ -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 08:29:17

• 基本類似。經常打架，哈哈。其實丹麥人祖先來自瑞典，集體南下。一個比較斯堪地納維亞，一個受歐陸影響多點 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 08:55:25