蘿卜燜飯、cole slaw、爛醃菜裝瓶

爛醃菜裝瓶，煮花椒鹽水，鹽一兩勺就可以。

晾涼倒入。

因為有圓白菜，切一個cole slaw，

圓白菜、胡蘿卜，黃瓜、櫻桃蘿卜、蛋黃醬、蘋果醋、藍莓幹。

剩的肉，加冷凍油豆角、醬油重新燉

蘿卜燜飯

先炒蘿卜，放電飯煲做

出鍋淋一下蔭油。

和一點辣椒醬。這個醬甜，不是太習慣。

這個油豆角燉的豆子綿軟，糯的。

大長腿，腳也不大不小

 

所有跟帖： 

• 家常飯，酸菜看著挺好吃。我有點想試試，吃麵條時可以放入嗎？ -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 18:45:24

• 我一般當小菜吃，不過可以拌麵，這裏有一些視頻，西瓜視頻更多，搜爛醃菜即可。 -烹小閑- ♀ (168 bytes) () 12/06/2023 postreply 19:20:56

• 貓咪屆也這樣卷了？大長腿腳丫還不能大 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 18:48:27

• 我前些天看到一隻胖貓，那個小腳，跟小磨盤一樣大，哈哈。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 19:21:58

• 你家貓可是真幹淨 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 18:51:31

• 也愛亂鑽，哪兒最不經常打掃就越去哪。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 19:23:24

• 鵝亂發揮一通：爛醃菜裏麵我放點梨，蘋果中不？ -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 18:54:54

• 韓國泡菜裏好像放水果的 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 18:56:30

• 韓國泡菜不容易，我買過不認識的韓國人做的，在本地網上賣，一點都不好吃，還不如Costco買的 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 19:02:07

• 用maangchi的傳統泡菜的方子做，比買的好吃，關鍵是糯米粉熬一個糖糊糊。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 19:03:20

• 韓泡沒吃過是我想象的。隻買過他們店裏瓶裝辣白菜，夏天的時候吃冷麵喜歡他們那種碗裏還有片蘋果啊梨片啥的，再加半個煮雞蛋：） -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 19:05:03

• 我發現北韓和咱們延邊朝鮮族的放蘋果梨，南韓的不放，他們放一種水芹dropwort。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 19:10:41

• 不中不中，你搜搜西瓜視頻，爛醃菜，就是這幾樣，是固定的。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 12/06/2023 postreply 19:02:31

• 昨天今天兩天跟學了兩個菜，今天準備做coldslaw，謝謝你。 -xiaoge- ♀ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 05:31:49

• 看網上說爛醃菜要用重物壓，請問這種不用重物壓做出來的爛醃菜和用重物壓做出來的，有口感區別嗎？謝謝 -平林漠漠- ♀ (0 bytes) () 12/08/2023 postreply 10:11:59