晚餐， 用速溶發酵粉蒸的包子

來源: 輕輕的我來 於 2023-12-01 18:16:24 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (883 bytes)
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        麵粉若幹，溫水若幹，速溶發酵粉少許隨便兒扔麵粉裏混和。麵團兒揉個百八十下，扔麵盆兒裏蓋蓋兒醒幾分鍾。裝餡兒，捏褶兒，收口兒。冷水上鍋，大火燒開轉中火，二十分鍾後出鍋，抓幾個胖包子塞進肚子裏過夜消化玩兒。順手加塞兒蒸了一個饅頭，明兒早餐烤饅頭片兒香香嘴兒。

       速溶發酵粉產自本村，地方小眾產品，但名稱卻有十三國文字表述，凸顯出加拿大多國移民的特色，牛逼不？

 

所有跟帖： 

• 輕輕，你跑到哪裏去了，怎麽現在才出來？ -旭日之下白月夢- ♀ 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:17:12

• 到年根兒，忙著掙點兒小錢兒還那一屁股的債。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:20:24

• 包子長得白又胖，，，好，，， -南俠- ♂ 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:17:56

• 加拿大產的麵粉，顯白。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:21:52

• 看著聽好吃的 -3-D- ♂ 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:18:05

• 自吹一下，出自我手的餐飲差不了。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:23:21

• 童叟不欺 -小溪之水- ♂ 給 小溪之水 發送悄悄話 小溪之水 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:18:18

• 坦白一下，曾當過若幹年奸商。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:24:17

• 我買的小棕色玻璃瓶的。 -天乙貴人- ♀ 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:19:22

• 瓶裝的貴些。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:25:34

• 新一輪包子大賽 -通州河- ♂ 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:20:26

• 看別人家吃勾起饞蟲了。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:26:20

• 很棒 -又當爹來又當媽- ♀ 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:21:02

• 你也很棒，咱們要互拍一下馬p。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:28:15

• 不錯呢，很特別，感覺裏麵的氣泡很均勻 -Urbandreamer- ♀ 給 Urbandreamer 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:21:32

• 麵揉均勻了就行。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:28:57

• 太厲害了，會蒸包子 -一點點- ♀ 給 一點點 發送悄悄話 一點點 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:22:14

• 沒女朋友的時候就自學蒸包子了。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:30:22

• 若幹，若幹，少許。。。都是大廚才用的詞 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:23:16

• 適量，依個人口味。。。：） -ROA001- ♀ 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:24:49

• 我做飯從不稱重，都是看著來。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:31:32

• 大廚就是拽 ：-）） -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:36:08

• 皮薄餡大，做得漂亮！ -哈梅- ♀ 給 哈梅 發送悄悄話 哈梅 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:36:11

• 還行吧. -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:54:42

• 包著包著就沒餡兒了 -天蠶- ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:51:47

• 接著烙兩張糖餅：） -ROA001- ♀ 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:54:59

• 還剩一些餡，夠明兒中午烙幾個餡餅。 -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:56:26

• 太能幹了 -甜螺- ♀ 給 甜螺 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 18:58:31

• 駕輕就熟！ -故鄉月最明- ♀ 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 20:06:40

• 就著大蒜，越吃越香 -bluesky2018- ♂ 給 bluesky2018 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 21:29:01

• 若幹若幹，少許少許。。這一看就是大廚範兒。 好吃是硬道理！LOL -xiaosai- ♀ 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2023 postreply 05:44:20

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