我一直用這個，看了沒有任何鋁的字樣，就是澱粉，碳酸二氫鈉和碳酸氫鈉，是不是沒問題？但是我一直沒見過

成分裏有鋁的，是不是現在都不含鋁了？

 

所有跟帖： 

• 含鋁主要是明礬吧 -水木燕容- ♂ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 16:37:11

• 我們小時候水裏是放明礬的，否則水太渾，當然那個時候也不知道。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 17:08:23

• 那就可能是食品安全很嚴。這個東西很受限製的，在法國隻允許在那種好幾層的蛋糕裏使用 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 16:42:42