第一次自己買鰩魚魚翅

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鰩魚

鰩魚翅,前幾天在店裏吃到了

一起吃飯的廠家人對我說基本都是中國產的。網上都有賣的。鯊魚魚翅日本產的很普遍,買過做好的,這個鰩魚翅還是第一次買。

幾千日元500克,還挺便宜的

果然原材料產地是中國產,日本加工的,竟然叫長崎名産!

 

所有跟帖: 

國內嚐過 華子魚 不好吃 辣嚎嚎的味道 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:10:13

不是華子魚,我加了鰩魚圖片 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:15:05

我指的就是這個大片片 都是軟骨 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:28:07

華子魚和鰩魚一回事啊。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:30:09

google不是一回事 但沈陽就這叫法 這邊也買新鮮的 個大切片賣 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:36:23

你們吃這個魚那麽普遍啊。奇怪日本人不怎麽吃這種魚,隻有特定地方才賣鰩魚的生魚片 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:39:33

不總有貨 也沒幾個人買 我買活石斑魚 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 07:14:51

這個蠻好吃,肉細嫩,我們要加carpe, -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:16:15

我們這居酒屋烤的沾蛋黃醬 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:19:29

我們這裏黃油是必須的 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:20:49

鮮的紅燒挺好吃 -12qw- 給 12qw 發送悄悄話 12qw 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:18:30

真能耐!還能買到未加工的全生的魚翅嗎? -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:20:52

中國店有,切塊賣的,我說的是鮮鰩魚 -12qw- 給 12qw 發送悄悄話 12qw 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:23:40

還是能耐!我隻在店裏吃過一種發紅色的鰩魚生魚片。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:29:35

skate wing 吧,新鮮的比較好吃 -adhoc_at- 給 adhoc_at 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:50:12

怎麽做?我做過幾次(燉豆腐湯,煎,紅燒),娃們不太捧場 :( -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 06:55:34

煎,再澆汁調味 -adhoc_at- 給 adhoc_at 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 07:09:38

買過一次新鮮的,氨水味 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 07:05:02

要挑。有時候是這樣 -adhoc_at- 給 adhoc_at 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 07:10:59

自從有一年看了怎麽抓鯊魚切魚翅的紀錄片之後,我就再也不吃魚翅,別人請客我會說過敏 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 07:07:48

這個不是鯊魚 -adhoc_at- 給 adhoc_at 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 07:09:59

嗯,魔鬼魚, -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 07:11:18

這個是stingray 啊!這個也能吃嗎?;)) -Pt1000- 給 Pt1000 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 07:11:45

我不喜歡這種魚。 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 08:13:46

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