懇請推薦一款好用的麵包機,不用太fancy,好改receipt 的,也不需要太大的
所有跟帖:
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麵包機都差不多,主要是想做土司要用高筋麵粉;其實手和麵、做歐包也不麻煩。
-烹小閑-
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11/27/2023 postreply
10:12:58
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不容易出手套膜
-申巷九-
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11/27/2023 postreply
12:29:43
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麵包機做出來的,底部都有一個坑。其實,做麵包還是用手揉出來的更好一些。我現在沒有麵包機,和麵機,壓麵機,全部都是靠手,擀
-天乙貴人-
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11/27/2023 postreply
10:14:36
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過去我迷信麵包機但沒一次成功的,出來的全是硬邦邦的石頭麵包!
-明初-
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11/27/2023 postreply
10:26:36
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應該是配方不對,如果你還做,我可以找一下我以前的麵包配方給你
-烹小閑-
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11/27/2023 postreply
10:29:32
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應該不會有問題。我是全麵按照它附上的最高指示執行的。大家這麽說我就去庫房深壓的地方把它起出來再試試
-明初-
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11/27/2023 postreply
10:51:20
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麵包機配的方子不好用。
-烹小閑-
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11/27/2023 postreply
11:26:58
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Yeast 放少了
-Nadine-
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11/27/2023 postreply
10:35:06
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可能性不大; 我是完全按照最高指示嚴格執行
-明初-
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11/27/2023 postreply
10:51:35
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麵包機做出來的就是湊合吃
-lucky_rain-
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11/27/2023 postreply
10:33:57
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麵包機靠的是家徒四壁蹭熱而成,不算嚴格意義上的烘焙
-明初-
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11/27/2023 postreply
10:54:37