也不是肥肉，是豬骨，牛骨這些，加上整雞，等等，如果全是肥肉熬的那不能喝了。

來源: 烹小閑 於 2023-11-25 19:57:10 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 麵條湯底是肥肉熬出來的乳濁液。 由 天乙貴人 於 2023-11-25 19:48:04
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