蛙泳

 

私房最經典，山菊花的方子

https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1433807.html

每年都有的網友，群友，用山菊花的方子，大總結

https://blog.wenxuecity.com/myblog/1593/202112/5362.html

 

 

中午吃的小籠包

所有跟帖： 

• 成功 ：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:21:58

• 謝謝，今年可以投稿去了 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:26:02

• 可以，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:26:41

• 上色很均勻，成功。哥多半有閱讀障礙，因為 -苗盼盼- ♂ (130 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:24:15

• 哎呀，歲數大了 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:26:28

• 大廚們開始陸續登場：） -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:24:34

• 等著你的 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:27:07

• 漂亮！ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:26:49

• 按著她說的一步一步來，都可以的 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:29:02

• 我就烤過一次，烤得特別幹。下次試試山菊花的方子。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:30:12

• 山菊花，毛毛媽，翠花姐。。這些都是文學城廚神啊 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:35:59

• 是的。我以前挺喜歡看私房，現在全是視頻了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:42:10

• 很棒！包子做得也好。我以前用西頓的方子，也很好。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:28:17

• 謝謝，感恩節快樂 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:29:45

• 我第一波，設時2小時45分鍾，現在烤，你上色用了多少時間？ -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:28:57

• 大概一個小時，開始我是400度蓋著一小時，350蓋著兩小時，打開350一小時 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:30:59

• 謝謝， -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:32:10

• 我這個裏麵有糯米飯，15磅的火雞，如果裏麵沒有東西，可以短一點時間 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:33:59

• 我放的是recipe 寫的，洋蔥啥 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:39:03

• 小籠包的皮玲瓏剔透的簡直太讚了！ -Bluebell- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:35:22

• 今天麵活硬了，不好擀皮，明天再做一次，麵軟一點，好操作 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:47:41

• 漂亮 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:37:51

• 謝謝 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:47:53

• 要不要刷麥芽糖蜂蜜水上色? -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:48:03

• 沒有，就是水浴的時候，加醋，泡打粉和蜂蜜 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:09:11

• 好大的個頭！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:49:37

• 15磅 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:10:02

• 正 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:51:43

• 謝謝 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:10:19

• 色澤金黃，肉質肥嫩， 外殼酥脆， 太棒了： ）））包子像藝術品： ））） -北京大老貓- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 12:56:19

• 口味是花椒鹽的鹹鮮 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:10:53

• 這麽早就烤好了？火雞顏色真好，估計一搶而空了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:04:41

• 是，一直很受歡迎， -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:11:26

• 烤的太棒了！我今天有地方蹭飯 準備兩菜 正手忙腳亂中：） -小膽如鼠- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:06:56

• 百家飯最香 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:11:51

• 小鼠玩的快樂， 我也出發了， JT真好， 一片祥和： ））） -北京大老貓- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:30:42

• 這倆看起來都正宗 -akuan- ♂ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 13:28:50

• 小籠包包的真好，可以和鼎泰豐的小籠包媲美了 -阿雅- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 17:05:03