萬能的家壇啊

我有四個豬蹄，打算明天炮製。思來想去，還是清燉最省事。調個蘸料，吃肉，喝湯。

現在問題來了：燉啥？白豆還是蘿卜？

燉豆，本來就黏糊的湯不就更成糊糊了嗎？怕喝了膩味，要不就蘿卜？但我隻買得到黑皮的蘿卜，行不？

我還有木耳、海帶，這些行不？

所有跟帖： 

• 花生，催奶 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:09:42

• 我感覺豬蹄還是紅燒，燉湯腥氣加蘿卜吧 -青柏- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:09:48

• 我有四個豬蹄。。。 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:11:25

• 你有十四個 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:13:07

• 是14對腳，剛查的。之前隻知道很多，哈。 -西北東南- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 15:21:28

• 咳咳咳 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 15:42:16

• 貼出來看看 -zhubajie6- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:30:44

• 黃豆， 或者蘿卜海帶 -綠野螞蟻- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:11:35

• 黑皮蘿卜你買過嗎，好不好吃 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:13:44

• 那種紫得發黑的？ 感覺跟胡蘿卜差不多， 沒有白蘿卜好吃 -綠野螞蟻- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:16:07

• 不糾結，四個豬蹄，四種吃法 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:12:42

• 黃豆+花生 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:14:34

• 黑皮的蘿卜？發出來看看唄。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:16:14

• 還沒買呢 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:17:25

• 懷疑不是蘿卜，你不吃也買一個啊，看一下。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:37:01

• 這個不會被認錯吧，味道完全不一樣。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:54:54

• 來點花椒大料 -江船長- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:17:15

• 清水燉豬蹄，加薑，黃酒，可以吃到豬蹄的原汁原味，。。。， -rabbit123- ♂ (250 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:18:04

• 兔子很少吃豬蹄， -rabbit123- ♂ (224 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:22:11

• 原味就是養豬場的泥土的芬芳 -通州河- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:44:10

• 豬蹄比原汁原味的豬大腸味道輕 -rabbit123- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:55:32

• 糟豬蹄啊 -shuilifang- ♀ (90 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:20:39

• 這個不錯，可以試試，我一直隻是做糟雞翅 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:26:41

• 我覺得豆子湯會膩。海帶蘿卜排骨湯好吃的，排骨換豬蹄應該也可以啊。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:22:29

• 都扔裏，亂燉 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:23:13

• 紅燒最安全，豬蹄如果不是非常新鮮，清燉會有點腥 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:23:31

• 我咋趕腳，木耳和豬蹄好像不太搭呀，海帶挺好，不知道海帶和蘿卜能不能一起，好像胡蘿卜行，黑蘿卜知不道呀 -長木龍五- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:25:39

• 胡蘿卜海帶豬蹄我吃過，黑蘿卜沒見過呀 ：）但是從來沒吃過木耳和豬蹄一起搞。。。 -長木龍五- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:30:06

• 沒見過，法國特產？ -shiranle- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:31:41

• 豬腳燉花生是這邊人的做法 我不吃 我吃醬豬腳 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:26:58

• 豬蹄配黃豆 絕配 -山丘-- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:28:23

• 你在糾結怎麽吃 -shiranle- ♀ (390 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:28:24

• 追求清口的話，自然白色好，濃油赤醬就另說了 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:34:20

• 四川蹄花 -renwukeren- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:29:00

• 豬蹄兒還是紅燒好吃。 -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:31:55

• 總之，豬蹄怎麽做都好吃。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:34:23

• 謝謝親們啊，那麽多人說紅燒，那我還是紅燒算了，至少數量少點。萬一燉出來一大鍋又不好吃，那就麻煩了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:41:27

• 1半做蹄花湯，不會後悔的 -通州河- ♂ (82 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:46:03

• 黃豆 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:44:12

• 豬蹄就是單獨吃，別配菜，鹵，紅燒，都差不多，最好最後再烤箱烤一下，涼涼了吃 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:49:58

• 豆吧。 覺得蘿卜隻能跟羊肉燉白的， 其他都是紅燉 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 14:56:41

• 燉黃豆。白蘿卜不搭 -nydct- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 17:52:55