南杏仁。北杏仁味苦微毒。一般做甜點杏仁豆腐，杏仁茶，都是純南杏仁。

所有跟帖： 

• 謝謝！ -katies- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:07:32

• 南杏仁還可以煲湯用，純的南杏仁粉衝水，對感冒以後持續的咳嗽很有效，晚上餓了也可以喝一杯，暖和助眠。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:11:54

• 超市買的杏仁粉裏麵有添加的澱粉。 -katies- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:14:15

• 不要買那種叫香港杏仁茶，或者馬玉山的，他們都摻糖澱粉。我以前買一種台灣的是純的，後來沒了，但這個也是純的。 -烹小閑- ♀ (254 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:18:52

• 這個好，我們local超市隻有馬玉山一種杏仁粉。 -katies- ♀ (0 bytes) () 11/20/2023 postreply 09:24:05