法國人很喜歡日本產品的調調,
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• 東北菜太粗曠了,要是飯包隻做乒乓球大小,鍋包肉給一片,豬肉燉粉條打成糊糊,撒點黑鬆露,也是分子料理,哈哈。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 07:51:31
• lol,日本和法國倒是都擅長分子料理。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 08:01:08
• 韓餐日餐有相似的地方。。。但東北菜怎麽跟隔壁鄰居相處那麽遠:)))基因突變。。。 -溫村- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 08:51:45
• 其實,要是看看一些中國古代食譜,唐宋的,跟日本現在的很像了,主要是懷石料理那部分。山家清供這本食譜。有個視頻號研舊所,做 -烹小閑- ♀ (78 bytes) () 11/17/2023 postreply 08:56:47